はじめに
皆さん、こんにちは。今日は電気圧力鍋を使って、簡単に絶品スペアリブを作る方法をご紹介します。電気圧力鍋は、時間を短縮できるだけでなく、肉の旨味を逃さずに調理することができる優れもの。今回はその特性を活かして、ジューシーで美味しいスペアリブを作ります。必要な材料
まずは必要な材料をご紹介します。スペアリブは、1kgあたりの分量で説明します。 – スペアリブ：1kg – ニンニク：4片 – 生姜：1片 – 醤油：大さじ4 – 砂糖：大さじ4 – 酒：大さじ4 – みりん：大さじ4 – ビール：350ml下準備
スペアリブは、一晩前に下味をつけておきます。ニンニクと生姜はみじん切りにし、醤油、砂糖、酒、みりんと一緒にジップロックに入れてよく揉み込みます。その後、冷蔵庫で一晩寝かせます。調理方法
下準備が終わったら、いよいよ調理の始まりです。電気圧力鍋にスペアリブとビールを入れ、蓋をしっかり閉めます。設定は「肉」モードで、時間は30分に設定します。調理が終わったら、自然放出で圧を下げます。 その後、フライパンで皮目を下にして焼きます。焼き色がついたら、電気圧力鍋で煮たスープを少し加えて煮詰めます。これで、ジューシーで美味しいスペアリブの完成です。まとめ
電気圧力鍋を使えば、手間をかけずに美味しいスペアリブが作れます。下味をつけておけば、深い味わいが楽しめます。ぜひ、このレシピを試してみてください。この記事はきりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました
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